Tant Tolosa com Falgueras van rebre els Gourmand World Awards 2021, festival que reconeix els millors escriptors i les millors obres del món del vi.
Totes les notícies
Totes les notícies
Tant Tolosa com Falgueras van rebre els Gourmand World Awards 2021, festival que reconeix els millors escriptors i les millors obres del món del vi.
Segons un comunicat de la DO Cava, malgrat les dificultats econòmiques del 2021, el cava demostra la seva resiliència i creix un 17,3% , aconseguint un volum d’expedicions rècord.
Es tracta d’un reconeixement que atorga l’Associació Catalana de Sommeliers.
Les sessions es van iniciar dijous i van servir per presentar fins divendres diferents projectes per aplicar la intel·ligència artificial tant a la vinya, com als cellers i la comercialització.
Les obres formen part del projecte de Pla Integral d’Intervenció al Centre i al carrer Comerç, i han de permetre dotar l’Enològica d’una nova sala de tast oberta també a la ciutadania.
Divendres al matí l’eurodiputat republicà va ser entre altres llocs al Centre Àgora on va parlar amb responsables de l’Associació Vinícola Catalana.
Unió de Pagesos convoca el dijous 3 de març una concentració en el marc d’una campanya de mobilitzacions continuades a tot el territori.
En aquests moments hi ha dues iniciatives sobre la taula que pretenen apoderar als pagesos, especialment aquells que comencen: el projecte de viver de cellers al carrer Comerç i la Central de Compres Vitivinícoles.
S’inicia un nou sistema d’identificació de cada ampolla que està previst que finalitzi la seva implantació l’any 2023, quan els nous segells aconseguiran la seva màxima disponibilitat en el mercat.
Cada cop hi ha més iniciatives que apliquen la tecnologia a l’agricultura per preveure malalties o rendiment.