Entre els cellers que disposen de la nova certificació hi ha els penedesencs Família Torres i Jean Leon.
Totes les notícies
Totes les notícies
Entre els cellers que disposen de la nova certificació hi ha els penedesencs Família Torres i Jean Leon.
Produir 1 kg de raïm té un cost estimat entre 0,45 i 0,50 €/kg per al viticultor, segons el tercer estudi de costos de producció de raïm i d’elaboració de vi base cava.
La singularitat de la comunitat és que l’aigua serà 100% reutilitzada.
L’any passat, diverses institucions penedesenques van tirar endavant un Pla d’Especialització i Competitivitat Territorial (PECT).
En reunions amb el departament de Territori i Sostenibilitat s’ha trobat una solució per a fer servir la C-15 com a carretera intel·ligent.
Dissabte passat, Vins i Caves Oriol Rossell va celebrar l’Eno Fashion Fest 2024 a la finca Cal Cassanyes, al municipi de Castellet i la Gornal.
Cada un d’aquests cellers té una proposta especial amb un denominador comú: convertir la jornada de verema en una experiència gastronòmica en un entorn ben especial.
La primera de les conferències es va centrar en parlar de la figura de Dionís, déu del vi i del teatre, i com el veien els diferents artistes.
Segons un estudi del Govern, el sector dels vins i caves a Catalunya genera un volum de negoci de 3.267 milions d’euros anuals, l’equivalent a l’1,2% del PIB.
L’Enològica de Vilafranca va acollir aquest passat dissabte, coincidint amb el Vijazz, la vuitena edició de la mostra ‘Fem un Tasta Vins’, organitzada per la Wine Business School.