El concurs, que ha reconegut a Colet com a primer classificat, es va fer aquest diumenge al Fòrum Gastronòmic de Girona.

Ton Colet es va formar en sumilleria a l’Escola de Gremis de Restauració i Hotels de Barcelona, va ser el responsable de la taverna de Vinseum i actualment és el sommelier del restaurant ‘El Cigró d’Or’, ubicat a l’altell del Mercat de la Carn de Vilafranca.