Aquest divendres, dins les activitats programes a les Fires de Maig de Vilafranca, el Clúster Vitivinícola Català, INNOVI, organitza una jornada per debatre els reptes de la viticultura Catalunya.
Totes les notícies
Totes les notícies
Aquest divendres, dins les activitats programes a les Fires de Maig de Vilafranca, el Clúster Vitivinícola Català, INNOVI, organitza una jornada per debatre els reptes de la viticultura Catalunya.
Aquesta era la primera d’un seguit d’activitats que s’allargaran fins els 4 de juny, per promoure vins de petits cellers del territori.
El sector vitivinícola, cada vegada més, demanda personal qualificat per gestionar adequadament les seves empreses, enfrontades a un entorn altament competitiu i una economia globalitzada.
Aquest pla pretén assolir un nombre de senglars estable i compatible amb la conservació d’altres espècies dels nostres ecosistemes i les activitats humanes.
El Consell Comarcal impulsa un nou projecte per contribuir a la digitalització dels petits i micro cellers de l’Alt Penedès.
L’assistència de gent va superar totes les expectatives, i pràcticament es va triplicar en comparació amb la d’altres anys.
Actualment els escumosos ‘Clàssic Penedès’ es troben emparats sota la Denominació d’Origen Penedès, però han iniciat els tràmits per tal de convertir-se en una nova denominació d’origen catalana.
La fira estarà oberta el dissabte 9 d’abril d’11 del matí a 10 de la nit, i hi haurà diverses activitats i concerts. El diumenge dia 10 s’ha organitzat una caminada i visita a un celler.
Aquest dimarts al vespre, l’auditori del Vinseum va acollir una jornada de debat que portava per títol ‘Les alternatives vitivinícoles davant del canvi climàtic’.
24 escriptors presentaran les seves novetats literàries a 24 cellers elaboradors de cava. Les presentacions aniran acompanyades amb activitats enoturístiques de qualitat.