Després de dos anys en que s’ha mantingut la fira amb formats adaptats a les situacions sanitàries, l’edició d’enguany ha tornat a ser la de la normalitat.
Totes les notícies
Criadors, restauradors i cellers ho tenen tot a punt per la Fira del Gall aquest cap de setmana
Com és habitual el Parc de Sant Julià acollirà els espais principals de la Fira del Gall, però enguany l’aviram s’ha traslladat al recinte firal de la zona esportiva per que pugui estar sota cobert.
‘El Cigró d’Or’, un dels restaurants que oferirà menjar per endur a la Fira del Gall
Cada un dels restaurants presents a la mostra oferirà un plat cuinat amb gall del Penedès i en el cas de ‘El Cigró d’Or’ també oferiran una pularda de raça penedesenca amb IGP.
La Festa del Most de Les Gunyoles celebra el 14è sopar-maridatge
Els plats del Cigró d’Or estaven maridats amb vins 100% macabeu
Vilafranca celebrarà a mitjans de desembre la 354a edició de la Fira del Gall
La Fira tri-centenària manté l’aposta per el gall autòcton penedesenc, el maridatge amb els vins de la D.O Penedès i la mostra gastronòmica. La novetat enguany és que es podrà comprar també trossejat.
Oriol Llavina fa un taller de cuina en el marc de la celebració dels aniversaris dels mercats
Els mercats de Vilafranca estan d’aniversari, el de Sant Salvador celebra 35 anys i el de la Carn 10 anys de la seva remodelació.
Oriol Llavina i Francesc Murgadas ofereixen un xou gastronòmic sobre la cuina del Penedès
En el marc de l’exposició “Els Paisatges a taula” Vinseum acollia un xou gastronòmic sobre el paisatge culinari penedesenc amb el cuiner del Cigró d’Or Oriol Llavina i el periodista Francesc Murgadas
El Cigró d’Or celebra 15 anys amb la voluntat de continuar apostant per la cuina de qualitat
El passat 2 de juliol el restaurant el Cigró d’Or acomplia 15 anys. Els primers 10 a Gelida, i els cinc restants ja a la seva actual ubicació a Vilafranca.
La Fundació Futura Local i el restaurant el Cigró d’Or organitzen el primer tast dels sentits
Aquesta proposta sensorial, que va néixer a França, s’ha anat estenent arreu i ara arriba al Penedès de la mà de la Fundació Privada Futura Local, el restaurant El Cigró d’Or i el Celler Pinord.
Gall del Penedès i Gamba de Vilanova a vuit restaurants vilafranquins
La iniciativa gastronòmica Plat de festa major reivindica la qualitat del gall del Penedès i la gamba de Vilanova a restaurants vilafranquins.
