La Fira del Gall torna a Vilafranca aquest cap de setmana, però ho fa en formats diversos, amb l’objectiu d’adaptar-se al nou escenari global, marcat per la pandèmia de Covid-19.
Totes les notícies
Es presenta el primer paté de gall del Penedès amb IGP
A la presentació, els responsables del projecte han destacat que es tracta d’una iniciativa «singular, única, inèdita i de territori».
S’engega una campanya de conscienciació amb la Covid-19 dirigida a restauració i hostaleria
Les mesures més bàsiques se centren en l’ús de mascaretes, la higiene de mans i la distància de seguretat.
Una vintena de restaurants participa en una formació sobre la normativa sanitària de la Covid19
Les mesures més destacades passen per un augment dels processos de neteja i desinfecció, el distanciament social entre taules, l’ús d’EPIS i mesures d’higiene en l’elaboració de menjars i begudes.
Reforçar el Gall del Penedès com a producte sostenible és un dels principals reptes d’enguany
Un any més la Fira del Gall serà el principal aparador d’un producte únic com és el Gall del Penedès amb Indicació Geogràfica Protegida, acompanyat de maridatges, tallers i la mostra gastronòmica.
Alicia Estrada ofereix una conferència per a millorar la comunicació en el món del vi
La clau està en humanitzar la comunicació del vi ja que el vi està molt vinculat als sentiments.
Vilafranca acull el lliurament de premis que reconeixen la sostenibilitat del turisme rural
Els premis reconeixen els esforços d’entitats, empreses i administracions per potenciar la sostenibilitat dels establiments de turisme rural.
Una cinquantena de prescriptors especialitzats visiten el Penedès
Es tracta de representants de restaurants amb estrelles Michelin de diferents punts de l’Estat Espanyol juntament amb periodistes de mitjans especialitzats i generalistes
Vilafranca finalitza la modernització de la senyalització turística amb sis noves cartelleres
La nova senyalització tanca el procés de modernització engegat el 2016 amb el suport de la Diputació de Barcelona.
Vilafranca del Penedès acollirà el diumenge 17 de febrer la 21a Festa del Xató
Un any més la Festa del Xató de Vilafranca acollirà en un mateix espai les cinc modalitats de xató que formen part de la ruta. Hi haurà plats de Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilanova i Vilafranca.
Notícies més llegides
