Totes les notícies
Amb motiu del retrat familiar que només esdevé cada 5 anys, més de 400 familiars es van congregar dissabte a Sant Sadurní per conèixer de primera mà la nova estratègia global de la companyia, que farà créixer les seves marques per tot el món.
Els vins de la DO Penedès seran els vins insígnia de l’estand de turisme de la Diputació de Barcelona a la cinquena edició del Saló Barcelona Degusta, que obre portes dijous .
Arrenca un nou curs per a la DO Penedès amb gran activitat fora del Penedès. Els tastos programats aniran acompanyats de cultura i seran propers al públic final, seguint la línia que està marcant la DO en les seves accions.
Coincidint amb les acaballes de la verema i amb l’objectiu de reforçar, any rere any, els orígens i vincles del celler amb la capital del cava Codorníu celebra el tradicional “Concert de la Verema”.
Coincidint amb la verema, la regidoria de Promoció Turística de Vilafranca, amb la col.laboració de diversos restaurants de la ciutat, organitza la Quinzena Gastronòmica Vilafranca Ve de Gust.
Meteorològicament parlant aquest 2015 la verema està sent molt tranquil·la i només s’ha hagut de tractar per a la malura. Els pagesos distingeixes dues fases marcades: una de finals d’agost a setembre quan va fer molta calor i el grau pujava molt ràpid, i una altra aquest mes de setembre amb temperatures baixes a la nit i calor durant el dia que estan fent que el xarel·lo que s’està collint sigui de molt bona qualitat i amb bons aromes.
Pagesos, viticultors, elaboradors i institucions dedicades al món del vi insisteixen que aquesta ha estat una verema força tranquil·la. Tot i que ha plogut, no ho ha fet en grans quantitats i els raïms s’han mantingut sans en tot el que portem de verema. Per això la qualitat està sent molt bona, tot i que la quantitat serà inferior que durant la collita del 2014.
Aquest diumenge Vinseum organitzava per segon any el taller “La festa de la verema”, una activitat familiar que consistia en viure de primera mà tot el procés d’elaboració del most, des que es cull el raïm fins que se n’obté el suc, després de trepitjar-lo amb els propis peus.
Fins a finals de verema, Albet i Noya inclou en el seu programa de visites i activitats una per conèixer tots els racons d’aquesta època tan vibrant i important per qualsevol celler: Els Racons de la Verema.
La verema 2015 ha començat a la Denominació d’Origen Penedès la primera setmana d’agost, cinc dies abans que l’any passat. Un cop collides, o pràcticament collides, les varietats chardonnay i pinot noir per a l’elaboració de vins escumosos, es constata que la maduració del raïm està sent molt bona i les graduacions són les adequades.
