El sector dels vins i la gastronomia s’ha hagut de reinventar des de l’inici del confinament i fer un major ús de les xarxes socials.
Totes les notícies
Totes les notícies
El sector dels vins i la gastronomia s’ha hagut de reinventar des de l’inici del confinament i fer un major ús de les xarxes socials.
Tres anys després de publicar el llibre La història del cava. Sant Sadurní d’Anoia, l’escriptor penedesenc Santi Borrell ha presentat enguany La vinya i el vi del Penedès. 1850-2018, que el complementa, i amb el qual vol donar una visió panoràmica global del sector.
L’obrador de formatges Xerigots organitza un any més aquesta festa en que maridaran els seus formatges amb vins de l’associació Qalidès. Enguany serà els dies 25 i 26 d’octubre.
Un divertit “combat” entre formatges catalans i vins suïssos ha posat la nota gastronòmica al primer cap de setmana del Most.
El dia 20 d’octubre s’ha organitzat la tercera edició d’aquesta proposta per maridar formatges, vins i cultura en les instal·lacions de Xerigots.
A falta de dades definitives, el fet d’obrir una hora abans per facilitar la participació del públic familiar i incloure l’actuació dels Castellers de Vilafranca, hi ha portat més visitants.
El dissabte 17 de juny al vespre se celebrarà la novena edició de La Nit dels Xarel·los al Claustre de Sant Francesc de Vilafranca.
La botiga de vins i formatges Xerigots de Vilafranca proposa pel dimecres a dos quarts de vuit del vespre un maridatge un xic diferent als habituals.
Aquest matí s’ha presentat a les instal·lacions de l’enològica la Comissió Sectorial que, a partir d’ara, exercirà de pont entre les 200 empreses que integren el Club enoturismePENEDÈS i l’assemblea del Consorci de Promoció Turística del Penedès.
Acabat l’estiu, Xerigots organitza, novament, maridatges gratuïts cada dimecres a 2/4 de 8 del vespre a la seva botiga de Vilafranca. El calendari presenta cinc propostes molt diferents en les quals es comptarà amb enòlegs dels cellers que presentaran cada un dels vins del tast.