La mostra comptava amb 10 cellers de la DO Penedès i 20 referències de vins negres d’alta gamma.
Totes les notícies
Totes les notícies
La mostra comptava amb 10 cellers de la DO Penedès i 20 referències de vins negres d’alta gamma.
Es van presentar una vintena de referències, deu més que l’any passat
Enguany es posa en marxa la Botiga de l’Espectacle, un espai on el públic assistent podrà adquirir els vins tastats.
Parlem amb diferents sectors, que ens expliquen de quina manera reaprofiten els aliments i com és d’important que la població agafi consciència del problema ja que es llencen 1 de cada 3 aliments
S’hi podran tastar més de 40 monovarietals de Xarel·lo i ja es poden comprar les entrades a un preu de 25 euros, que inclou totes les referències vinícoles i diverses degustacions gastronòmiques
Establiments com Can Caneló o restaurants com El Gat Blau i Cal Ton han vist com les comandes han anat a més aquestes festes, tot i que sovint de grups més reduïts.
Els restaurants han observat que els 2 caps de setmana del mig del mes de desembre seran els més forts i la tendència és no sopar tan tard i fins i tot decantar-se pels dinars de migdia.
La cita va ser multitudinària, recuperant l’ambient que s’havia assolit en edicions anteriors, abans de la pandèmia.
Les restriccions en la mobilitat, els aforaments reduïts i la demanda d’espais oberts per poder fer petites trobades han potenciat els wine bars al Penedès.
L’edició d’aquest 2021 de la tradicional Festa del Xató es va convertir en una quinzena amb la participació de diferents restaurants que oferien menú xató a les seves cartes.