La Fira del Gall d’aquest 2016 serà la primera en què els criadors lluiran l’etiquetatge de la IGP Gall del Penedès. Són 5 i defensen l’excel·lència del producte que produeixen.
Totes les notícies
S’ha presentat la Fira del Gall del 2016, la primera amb la IGP del gall penedesenc
La Fira tornarà a omplir d’activitat la zona del Parc de Sant Julià, i serà la primera edició en què cinc criadors lluiran el distintiu de la Indicació Geogràfica Protegida del Fall del Penedès.
L’alcalde ha rebut una representació de l’alumnat que va participar a la darrera Fira del Gall
L’alcalde de Vilafranca, Pere Regull, acompanyat de la regidora de Promoció Turística, M. Dolors Rius, ha rebut al Saló de Plens de l’Ajuntament els nens i nenes de les diferents escoles de Vilafranca per haver participat en l’elaboració dels treballs exposats a la rambla de Nostra Senyora amb motiu de la celebració de la Fira del Gall.
El Rebost Solidari recull 1.653 euros de la venda del llibre El gall negre del Penedès en 67 receptes
En el marc de la celebració de la darrera edició de la Fira del Gall, l’Ajuntament de Vilafranca va habilitar un espai destinat a la venda de llibres amb finalitats solidàries. Per segon any consecutiu, es podia adquirir el llibre “La Fira del Gall en 67 receptes” i la recaptació de la venda s’ha destinat íntegrament al Rebost Solidari.
Un de cada cinc visitants a la Fira del Gall és nou
L’alcalde i la regidora de Promoció Turística han fet balanç després de la celebració, aquest cap de setmana, de la Fira del Gall. Les dades que han ofert són resultat d’un estudi “més científic” del que es feia fins ara i, per tant, es tracta de números més fidels a la realitat. Segons aquestes dades, la Fira del Gall ha crescut en 5.700 visitants respecte l’any passat arribant als 40.700.
El desè Campionat d’Espanya d’Avicultura, Columbicultura i Cunicultura de Raça, amb 1.250 exemplars, s’ha inaugurat ampliant la oferta de la Fira del Gall 2015
1.250 exemplars d’aus, coloms i conills de 57 races autòctones i més de 154 varietats, procedents de criadors de raça de més de 20 províncies participen al desè Campionat d’Espanya d’Avicultura, Columbicultura i Cunicultura de Raça i el vuitè concurs-exposició de raça de Gallina Penedesenca, que avui ha obert portes al pavelló firal de Vilafranca.
El Gall Negre del Penedès ha estat protagonista de l’espai 300 del Born Centre Cultural de Barcelona
Francesc Murgadas, biòleg i periodista gastronòmic, i el doctor Amadeu Francesch, genetista recuperador del Gall del Penedès, van conversar, el passat 3 de desembre, sobre la tradició de menjar aviram i, concretament, Gall Negre del Penedès a casa nostra, en el marc del cicle de converses “Tan bo, tan a prop” que es realitzen a l’Espai Gastronòmic de Moritz, l’Espai 300, al Born Centre Cultural de Barcelona.
La Fira del Gall acull la celebració del 10è Campionat d’Espanya d’Avicultura, Columbicultura i Cunicultura de Raça
Els organitzadors del la Fira del Gall, amb l’ajuntament de Vilafranca al capdavant, han presentat el programa d’actes del certamen que se celebrarà el 19 i 20 de desembre.
