Tant Tolosa com Falgueras van rebre els Gourmand World Awards 2021, festival que reconeix els millors escriptors i les millors obres del món del vi.
Totes les notícies
Totes les notícies
Tant Tolosa com Falgueras van rebre els Gourmand World Awards 2021, festival que reconeix els millors escriptors i les millors obres del món del vi.
Actualment s’està duent a terme la primera edició que va començar el gener 2021 i finalitzarà el juliol de 2022.
Sota el nom de ‘Sumilleria i maridatge: els ingredients de la innovació’, l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, amb seu a Vilafranca, presenta un nou curs dins del pla de formació subvencionat.
La tarda del dilluns a l’escola que té la seu a l’edifici de l’Enològica de Vilafranca s’ha fet una classe especial amb tots els alumnes de Sommelier.
S’han treballat aspectes com l’atenció al client, el servei, el relat i la tipologia de producte per posar-lo al Wine Bar i diferenciar-lo de la resta de productes.
El cicle comptarà ara amb una ampliació de 198 hores d’especialització enoturística amb la voluntat d’acostar l’alumnat a la realitat del mercat laboral.
Des d’aquesta setmana i durant tot el mes de març tindran lloc, de manera telemàtica, les sessions dels Fòrums territorials d’Enoturisme.
L’Escola d’Enoturisme de Catalunya ha engegat aquest dimarts un curs de Sommelier Professional.
Aquest dilluns es van reprendre les classes a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, ubicada a l’antiga estació enològica.
El curs en francès va començar el passat 2 de març i el d’anglès encara té obertes les inscripcions ja que s’iniciarà el proper 20 d’abril.