L’enoturisme és un dels sectors del segment turístic que més creixement ha experimentat en els darrers anys.
Totes les notícies
Totes les notícies
L’enoturisme és un dels sectors del segment turístic que més creixement ha experimentat en els darrers anys.
L’escola presenta una oferta que destaca per la formació contínua, adreçada a diferents perfils de persones, amb l’objectiu d’enfortir un sector en alça.
La delegació, encapçalada pel cònsol adjunt de Geòrgia a Barcelona Vakhtang Berasze, s’ha interessat per la formació en l’àmbit de l’enoturisme que s’imparteix a Vilafranca.
Tant Tolosa com Falgueras van rebre els Gourmand World Awards 2021, festival que reconeix els millors escriptors i les millors obres del món del vi.
Actualment s’està duent a terme la primera edició que va començar el gener 2021 i finalitzarà el juliol de 2022.
Sota el nom de ‘Sumilleria i maridatge: els ingredients de la innovació’, l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, amb seu a Vilafranca, presenta un nou curs dins del pla de formació subvencionat.
La tarda del dilluns a l’escola que té la seu a l’edifici de l’Enològica de Vilafranca s’ha fet una classe especial amb tots els alumnes de Sommelier.
S’han treballat aspectes com l’atenció al client, el servei, el relat i la tipologia de producte per posar-lo al Wine Bar i diferenciar-lo de la resta de productes.
El cicle comptarà ara amb una ampliació de 198 hores d’especialització enoturística amb la voluntat d’acostar l’alumnat a la realitat del mercat laboral.
Des d’aquesta setmana i durant tot el mes de març tindran lloc, de manera telemàtica, les sessions dels Fòrums territorials d’Enoturisme.