Els cellers veuen el futur esperançador sempre que les empreses aprenguin a reinventar-se sense perdre l’essència
Totes les notícies
Totes les notícies
Els cellers veuen el futur esperançador sempre que les empreses aprenguin a reinventar-se sense perdre l’essència
El celler ha lamentat aquesta acció d’un grup de persones que s’ha dedicat a destrossar una vintena de ceps de més de cinquanta anys d’antiguitat
Les pràctiques agronòmiques poden ajudar la vinya però l’evolució del clima obliga a buscar solucions per tenir aigua disponible per al reg.
Un dels efectes més preocupants és la sequera, per això s’està plantejant la possibilitat de regar les vinyes. Però cal tenir en compte la poca disponibilitat d’aigua que hi ha i que hi haurà.
Les energies renovables tenen un paper fonamental en les inversions que han tirat endavant alguns cellers de la comarca.
Sota la seva presidència alguns cellers van decidir abandonar el Cava i elaborar escumosos amb el nom de Clàssic Penedès.
Aquestes demostracions gratuïtes que està fent EMMS juntament amb l’empresa Bahco permenten als agricultors fer ús de primera mà de les eines i consultar als tècnics, in situ.
La tònica d’aquest any estan sent les reserves o visites d’última hora. La incertesa sobre la situació de la pandèmia ha provocat que la gent visqui ‘sobre la marxa’ i sense fer plans a llarg termini
Els cellers esperen poder recuperar-se d’aquesta batacada el proper any 2021 quan el pitjor de la pandèmia, creuen, hagi passat i per fi s’hagi trobat una vacuna pel coronavirus.
Al llarg d’aquesta setmana, Vilafranca és la seu d’un dels 40 cursos de l’Escola d’Estiu Els Juliols de la Universitat de Barcelona.