Brave Lands és fruit de la fermentació primaria conjunta d’un most de cervesa Espiga i un most de xarel·lo 2020 de les vinyes de Can Pasqual.
Totes les notícies
Totes les notícies
Brave Lands és fruit de la fermentació primaria conjunta d’un most de cervesa Espiga i un most de xarel·lo 2020 de les vinyes de Can Pasqual.
Unió de Pagesos considera que els cellers compradors de raïm i vi i els viticultors només podran superar l’actual crisi del sector provocada per la pandèmia amb un acord que estableixi relacions comercials a mitja i llarg termini, plurianuals, i amb condicions justes, estables i sostenibles en el temps.
Deàs finalitzava el seu mandat aquest 2021, i havia posat el seu càrrec a disposició de l’assemblea ja que no tenia intenció de continuar.Ha decidit fer-ho davant el moment actual del sector.
Corpinnat ha fet un balanç del 2020. Durant aquest darrer any ha patit un 19% de caiguda de les vendes a causa dels efectes de la pandèmia al sector de la restauració.
El president dels Tastavins ha destacat també el pes fonamental que ha de tenir el vi en l’esdeveniment, sigui com sigui l’edició del 2021.
Aquests dies ha sortit a la llum pública el malestar d’un col·lectiu de cellers que elaboren vi sense estar inscrits en cap Denominació d’Origen.
El celler familiar penedesenc torna a ocupar la posició número 1 en el rànquing global de Drinks International, encapçalant una llista formada per els 50 millors cellers d’arreu del món.
Després de tancar una positiva campanya de setmana santa, el confinament comarcal torna a ser un hàndicap pels responsables de la restauració del Penedès.
Establiments com els wine bars, que volen facilitar que la gent es pugui acostar per conèixer els cellers del territori, pateixen els diferents canvis en la regulació que els obliga a readaptar-se.
A més de les presentacions de llibres, es proposen un seguit d’activitats complementàries. Cada celler ha preparat tastos de caves, visites, maridatges amb xocolates i formatges o activitats infantils