Organitzada per AECAVA aquesta iniciativa vol acostar al gran públic un moment tant destacat com el de la verema amb la participació de 16 cellers emblemàtics del Penedès.
Totes les notícies
Totes les notícies
Organitzada per AECAVA aquesta iniciativa vol acostar al gran públic un moment tant destacat com el de la verema amb la participació de 16 cellers emblemàtics del Penedès.
La pedregada de dimecres ha tingut una afectació irregular a la DO Penedès i no farà variar la quantitat ni la qualitat de la verema.
Durant l’acte, quatre vins, caves i Corpinnats del Penedès maridaran amb textos destinats a un públic adult.
Un control que des de JARC remarquen ha de fer l’administració, però que ha de tenir una coresponsabilitat clau tant des dels mateixos viticultors com des dels cellers i les Denominacions d’Origen.
Es consolida com una de les ofertes enogastronòmiques més potents de l’estiu a Catalunya.
Respecte a la verema actual la repercussió en els cellers es veurà amb la dificultat d’embotellar el vi novell.
El divendres 19 d’agost tindrà lloc al Celler de l’Avi Recasens de Vilafranca, la presentació del llibre de la darrera edició d’aquest concurs literari en el marc del ‘Tast la sensualitat del vi’.
Organitzada per AECAVA, la iniciativa suma aquest any el màxim nombre de cellers participants, i oferirà a partir del 26 d’agost i durant tot el setembre propostes enoturístiques de cap de setmana.
La taula té com a objectiu principal detectar amb més precisió els danys a les finques i aportar noves solucions per fer front als danys provocats per animals salvatges a la vinya.
El primer estudi dels costos mitjans de producció del raïm per a la campanya 2022 es va presentar a mitjans de juliol en el marc de la setena Taula del Cava celebrada a Vilafranca.