En aquest projecte hi participen centres de recerca de tot l’Estat, com l’INCAVI i l’IRTA, i es tracta d’una de les fases de MINORVIN, per posar en valor la biodiversitat de les varietats minoritàries
Totes les notícies
JARC reclama que les assegurances agràries cobreixin el míldiu a Catalunya
JARC havia comunicat al Departament que excloure aquesta malaltia de l’assegurança suposa un greuge comparatiu respecte altres regions del sud d’Espanya.
Raventós Codorníu ha nomenat Sergio Fuster, com a CEO de la companyia vitivinícola
Fuster, fins ara Chief Marketing Officer mundial de Kellogg Company, passa a liderar la direcció del grup a partir del proper mes de setembre.
Els treballadors de Segura Viudas i de Freixenet no estaran afectats per l’ERTE
Amb l’esclat de la pandèmia, les perspectives del Grup Freixenet han canviat.
Els cellers han vist afectades les vendes per la crisi del covid19 i s’han hagut de reinventar
Els cellers esperen poder recuperar-se d’aquesta batacada el proper any 2021 quan el pitjor de la pandèmia, creuen, hagi passat i per fi s’hagi trobat una vacuna pel coronavirus.
L’INCAVI presenta resultats d’estudis sobre el paper dels llevats en l’elaboració de vins
Els llevats són els microorganismes encarregats de transformar els sucres del raïm en alcohol, el que dona peu a la fermentació alcohòlica.
La vinya afronta la campanya més difícil dels darrers trenta anys a causa del míldiu
L’afectació del fong és desigual a l’Alt Penedès i és més greu sobre les varietats macabeu i ull de llebre.
Ja estan obertes les inscripcions per a la 54a edició del Concurs Tastavins DO Penedès
És el concurs de vins de la DO Penedès organitzat anualment des de l’any 1966 per l’Acadèmia Tastavins Penedès, amb el suport tècnic del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Penedès.
La Generalitat anuncia un pla de xoc de 5’3 milions d’euros per recolzar al sector vitivinícola
Les mesures pretenen compensar les pèrdues d’ingressos a viticultors, cellers i DO víniques arran de la crisi provocada per la Covid19.
Wine Aspects dóna els beneficis de Catalunya entre Copes a Autisme amb Futur
El centre de formació idiomàtica de vi amb seu a Vilafranca Wine Aspects ha fet una donació de 570€ a l’associació Autisme amb Futur fruit del projecte solidari Catalunya entre copes.
