El celler sadurninenc Gramona ha començat a collir chardonnay i pinnot noir al Badorc, prop de Piera.
Totes les notícies
Totes les notícies
El celler sadurninenc Gramona ha començat a collir chardonnay i pinnot noir al Badorc, prop de Piera.
La verema ha arrencat al Penedès avançada entre 7 i 9 dies respecte l’any 2021, tot i que segons dades de l’INCAVI hi ha parcel·les que s’han veremat a 27 de juliol.
La verema ha començat amb les varietats chardonnay i pinnot noir i es preveu que acabi a mitjans d’octubre amb la parellada.
El passat 31 de juliol es van començar a collir les varietats de raïm primerenques, en aquest cas, les de Chardonnay.
A les acaballes de la verema de Chardonnay, la collita és fins al moment molt curta de quilos a causa de la poca pluja que ha caigut durant l’any.
Cal remuntar-se a l’any 2003 per trobar una verema tan primerenca com la d’aquest any. Les altes temperatures i la falta de pluja han avançat les dates de collita i alguns cellers del Penedès ja han començat a collir chardonnay per a base cava.