Divendres, 29 de març de 2024
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

Comença la verema més primerenca de la història de l’Alt Penedès

El passat 31 de juliol es van començar a collir les varietats de raïm primerenques, en aquest cas, les de Chardonnay.

Mai abans s’havia començat una verema al mes de juliol a la comarca i això ha suposat un avançament d’uns 10 dies aproximadament respecte una collita normal. Un dels viticultors de la zona, en Raimon Sadurní, ens explicava els principals motius d’aquest avançament, entre ells està l’excés de temperatures altes i la sequera dels darrers mesos. En definitiva, és una evidència més del canvi climàtic.

A causa d’aquests factors climàtics, en general, la verema 2017 serà escassa però de molta qualitat.

El fet que s’hagi avançat tants dies la verema fa que els viticultors es topin amb falta de personal i és per això que el raïm es culli majoritàriament amb maquinària.

La collita de les varietats tradicionals (macabeu, xarel·lo i parellada) també serà primerenca enguany. Normalment la verema d’aquestes varietats comença a finals d’agost però aquesta vegada s’iniciarà cap a mitjans de mes.

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: