Entre les persones que estudien el curs hi ha sommeliers, cellers, professors o periodistes especialitzats.
Totes les notícies
Una delegació d’empresaris mexicans han visitat les instal·lacions de Pinord a Vilafranca
La visita es va fer en el marc de l’Innovation Tour 2019, organitzat per part de Startup México, un super hub per emprenadors d’aquest país del continent americà.
Alicia Estrada ofereix una conferència per a millorar la comunicació en el món del vi
La clau està en humanitzar la comunicació del vi ja que el vi està molt vinculat als sentiments.
El Govern d’Espanya cedeix a la DO Cava la limitació de plantacions
El Consell de Ministres ha aprovat avui, a proposta del Ministeri d’Agricultura, Reial Decret que deixa en mans del Consell Regulador de la DOP Cava la facultat de limitar les plantacions.
Obertes les inscripcions per a participar en la 13a edició de la Cursa del Cava
Avui s’ha presentat a la seu del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, la XIIIa edició de la Cursa Solidària País del Cava, que se celebrarà el proper diumenge 27 d’octubre.
El Consell Comarcal penja una pancarta en suport a la pagesia davant els baixos preus del raïm
La pancarta serà al balcó del Consell Comarcal fins que acabi l’actual campanya de la verema, com a mostra de suport a les demandes de la pagesia del Penedès.
Agustí Torelló Mata entén la reivindicació de Corpinnat però aposta per millorar la marca cava
La setmana passada es va fer públic que la DO Penedès i Corpinnat estudien la possible creació d’una nova Denominació d’Origen per a vins escumosos.
Agustí Torelló Mata treu al mercat un monovarietal de macabeu ecològic
A 650 metres d’alçada hi ha la finca Ubac d’Agustí Torelló Mata. Unes vinyes d’alçada a Sant Joan de Mediona on es cultiva la parellada i el trepat per elaborar els seus caves.
Les demandes de la pagesia arriben a l’Ajuntament de Vilafranca i el Consell Regulador del Cava
Una setantena de tractors i uns dos-cents pagesos s’han concentrat a Vilafranca, i han acabat davant del Consell Regulador de la D.O Cava, on s’han reunit a porta tancada amb el president de l’ens.
Unió de Pagesos, JARC i l’Associació de Viticultors mobilitzen unes 500 persones i 300 tractors
Les entitats han fet una crida per aturar la verema i no entregar raïm als cellers, davant l’anunci dels cellers més grans de retallar un 28% els preus en origen, tornant a cotitzacions de 1998.
