Totes les notícies
Cal remuntar-se a l’any 2003 per trobar una verema tan primerenca com la d’aquest any. Les altes temperatures i la falta de pluja han avançat les dates de collita i alguns cellers del Penedès ja han començat a collir chardonnay per a base cava.
El conseller d’Empresa i Ocupació Felip Puig i la presidenta de Codorníu Mar Raventós han signat un acord de partenariat per associar les marques Catalunya i Codorníu amb l’objectiu de promocionar l’enoturisme català a nivell internacional.
Vallformosa ha celebrat la 21ena trobada de proveïdors, una cita anual que permet mantenir el contacte amb els viticultors que subministren de raïm aquest celler penedesenc. Unes 400 persones, repartides en dos dies, dimarts i dimecres, han participat a la trobada, que tenia lloc a les instal·lacions centrals del celler a Vilobí.
Segons una enquesta realitzada per l’empresa vilafranquina ‘The Whatsons’, un 49% de les persones van valorar el vi blanc com el millor vi de l’edició d’enguany del Vijazz. En segon lloc, un 25% del públic va creure que ho era el vi escumós.
L’objectiu principal de l’enquesta era portar l’opinió pública més enllà de la recollida de dades i, d’aquesta forma materialitzar-la en uns premis que s’entreguessin a través d’una votació popular. L’empresa d’opinió pública ‘The Whatsons’, a més a més, ha volgut copsar els gustos del gran públic.
Concretament, el millor vi blanc, segons els enquestats, va ser el Xitxarel•lo, de Martí Serdà; el millor vi rosat per Primeur, de Gramona; el millor vi negre va ser per 3055 Merlot – Petit Verdot, de Jean Leon; i el premi del públic a l’escumós per Clàssic Penedès Brut, de Mas Comtal. El premi del públic al celler amb més vots va ser per Bodegues Pinord.
L’enquesta preguntava, entre d’altres coses, “Quin és el vi o vi escumós, dels quals heu tastat, que més us ha agradat?” i es va realitzar a 565 persones que van assistir al Vijazz, durant tot el cap de setmana.
Aquesta ha estat la primera edició d’uns premis que estan organitzats per una iniciativa privada i de forma aliena a l’organització de l’esdeveniment.
El projecte de recuperació de varietats ancestrals que Cellers Torres porta a terme des de fa més de tres dècades, continua donant els seus fruits. Recentment han implantat dues varietats negres amb gran interès enològic, que tenen la particularitat de ser molt resistents a les altes temperatures i a la sequera, fet que les fa especialment interessants per afrontar el canvi climàtic.
Divendres la terrassa de Vinseum va acollir una xerrada que oferia l’investigador de les cultures del vi i la gastronomia, Jesús Velacoracho, i que va servir per fer un recorregut històric sobre l’aportació catalana al vi del Mediterrani durant els segles XV i XVI.
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya ha celebrat aquesta setmana a Vilafranca una jornada sobre millores en el funcionament de la cadena alimentària i ha demanat directament a l’Agència d’Informació i Control Alimentari, organisme depenent del Ministeri d’Agricultura, que sancioni d’ofici totes aquelles empreses que no compleixin la llei.
La Torras i Bages és una de les 48 biblioteques ambaixadores de les Denominacions d’Origen vinícoles de Catalunya a través del projecte “Biblioteques amb DO”.
El Consell Regulador del Cava ha signat diversos convenis de col·laboració amb entitats sense ànim de lucre per fomentar la divulgació, la promoció i la investigació del Cava.
La sessió es va organitzar dissabte a la tarda a la plaça de l’Oli, tot just davant de la Biblioteca Torras i Bages, organitzada per Endavant-OSAN i amb la participació del doctor en filosofia i col·laborador del Arxiu Històric Municipal, Joan Cuscó; Maria Rovira, pagesa i viticultora; i Josep Marrugat, viticultor i representant sindical.
