Malgrat tot, la collita a la finca Nadal ha aguantat el cop i ha disminuït només un 40% respecte la mitjana dels darrers 25 anys. L’enòleg i propietari Xavier Nadal ho considera una reafirmació que estan practicant una viticultura ecològica sostenible en el temps, fins i tot en circumstàncies climàtiques tan extremes.
La verema engegava amb la varietat macabeu el 18 d’agost, a les portes d’una de les onades de calor més accentuades de l’estiu. Una collita fruit d’una brotació irregular amb poca força i un gra de raïm molt petit, i per tan amb produccions molt escasses.
Amb la verema finalitzada el 14 de setembre, s’ha pogut obtenir poc més del 50% d’una collita normal. Unes dades que Nadal considera bones en unes circumstàncies climàtiques excepcionals.