Totes les notícies
El nou director general de l’INCAVI, Salvador Puig, va presidir ahir la reunió dels Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen del vi catalanes, en la que es va parlar de promoció tan en el mercat intern com l’exterior, de sistemes de qualitat, de les noves necessitats en el camp de la recerca i de la transferència tecnològica.
Les caves de Vilobí inicien una nova etapa després que el passat mes de gener finalitzés el procés de professionalització encetat el 2010, amb l’arribada de Vicenç Vidal a la direcció general de l’empresa familiar.
Catalonia Trade & Investment, l’àrea d’internacionalització i captació d’inversió estrangera d’ACCIÓ, ha organitzat aquest dilluns un tast de vins de 6 cellers catalans al restaurant Schmidt Z Ko de Berlin del reconegut cuiner Ralf Zacherl.
Castell d’Or ha rebut tres guardons al concurs Sakura Japan Women’s Wine Awards 2016 que ha celebrat la seva tercera edició. Han estat premiats amb medalla d’or en la categoria ‘Sparkling’ els caves Pupitre Brut Imperial, Pupitre Brut Reserva i Flama d’Or Brut.
En la seva cinquena edició, el jurat ha atorgat aquest guardó a Cellers Torres per la seva capacitat de crear experiències realment innovadores, poc habituals, destacant quatre de les seves propostes: el Tour enofotogràfic, l’Enocursa, el Taller d’elaboració de brandi i l’experiència de Tapes a cegues (Blind Tapas).
El Servei d’Ocupació i Formació–La Fassina de l’Ajuntament de Vilafranca compta amb una borsa de professionals de l’àmbit de l’administració que s’estan formant en el Certificat de Professionalitat d’Activitats de Gestió Administrativa en el marc del programa SEFED.
Els joves participants del Programa de Transició al Treball, en l’especialitat de Vivers i Jardins, realitzen aquest mes de febrer les tasques de poda d’una vinya propietat de l’Ajuntament de Vilafranca, actualment cedida a VINSEUM.
És una de les conclusions que es poden extreure del debat “El canvi climàtic i els nostres vins”, que es va fer dijous passat a Sant Sadurní en el marc dels actes de l’Assemblea de la Xarxa de Ciutats i Pobles cap a la Sostenibilitat. Què és el canvi climàtic, com ens afecta en general i en concret al Penedès, què es va decidir a París en la cimera per fer-hi front, què es pot fer a escala local ? .. són alguns dels temes que es van tractar.
La 40ª edició del Modafad, que patrocina Covides, ha servit per presentar les dues etiquetes de sèrie limitada del Duc de Foix Xarel·lo 2015 dissenyades pels dos guanyadors de l’anterior celebració del certamen, Enric Martí i Samuel Alarcón.
El concurs alemany de vins ecològics Mundus Vini Biofach 2016 ha reconegut amb medalla d’or els quatre vins que el celler de Sant Pau d’Ordal va presentar: el Reserva Martí i Ocell de Foc com a vins negres, el Blanc XXV com a vi blanc i també un escumós Clàssic Penedès, el Brut Barrica 21.
