La cooperativa va néixer de la voluntat d’un grup de viticultors del Penedès d’elaborar vins i caves amb personalitat pròpia. Actualment, Covides és la 1ª Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya i compta amb més de 700 socis i sòcies actius que tenen cura d’unes 2.000 hectàrees repartides en més de 50 nuclis rurals del Penedès.

L’acte institucional va comptar amb la presència de l’alcalde de Vilafranca, Francisco Romero, que va encoratjar la cooperativa a seguir endavant combinant els valors de la innovació i la tradició. Per la seva banda, el president de Covides, Rafel Ramon, va fer un repàs a la història de l’entitat tot destacant la feina dels seus impulsors.

Durant l’esdeveniment va tenir lloc la presentació del vi 60/30, que Covides ha elaborat especialment per commemmorar aquest aniversari. També es va presentar un documental que tracta sobre la història del celler.