The New York Times elogia el vi Ros de Pacs de Parés Baltà
Ros de Pacs 2010 ha estat escollit el millor rosat espanyol a partir d’ un tast amb 20 vins. <br />
El redactor en cap de vins del diari "The New York Times" ha dit que és "el millor vi rosat d’Espanya". També afirma que "és el que té més valor per el seu preu excepcional d’11 dòlars l’ampolla".
La majoria de vins tastats procedien del nord-est d’Espanya, de Navarra, La Rioja, Campo de Borja i Catalunya, però també van tastar vins de Canarias i de Jumilla.
Ros de Pacs 2010 és un rosat elaborat a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.