Dos alumnes van participar en la segona edició d’aquest concurs, i Azahara Centol, de 20 anys, amb la tapa Experimental Xató va ser guardonada amb el premi a la tapa més saborosa.
Totes les notícies
El cuiner aficionat de Vilanova Marc Mellado ha guanyat el primer concurs Xató Tapa amb una reinterpretació del xató com a còctel
Video Player
00:00
00:00
La primera edició del concurs Xató Tapa es va tancar ahir amb bon regust de boca. Hi van participar tretze persones de perfil i procedència diversa que van oferir al jurat encapçalat pel xef i ambaixador de la Ruta del Xató Raül Balam Ruscalleda les seves tapes creatives basades en el plat tradicional.
La Festa del Xató esgota en poques hores els 2.500 tiquets en una jornada marcada pel bon temps i les novetats
Video Player
00:00
00:00
Vilafranca va acollir ahir una nova edició de la Festa del Xató, amb una gran èxit d’assistència de públic, tant local com de fora de la ciutat i del Penedès.
La Festa del Xató de Vilafranca incorpora el primer Concurs Xató Tapa
Video Player
00:00
00:00
El Concurs Xató Tapa vol donar l’oportunitat a tothom de demostrar les possibilitats que presenta aquest plat típic del Penedès. La participació demana dos requisits: ser creatiu i que la tapa estigui inspirada en la recepta original de la salsa del xató de Vilafranca.
Notícies més llegides
