Diumenge, 19 de maig de 2024
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

El tradicional tortell de massapà i fruita confitada continua sent el més venut per Reis

El Gremi de Pastisseria de Barcelona preveu que enguany a Catalunya vendran un milió de tortells de Reis, una xifra similar a la del 2020.

Serà, en molts casos, amb mida més petita per les restriccions de participants en les reunions. El tortell de massapà i fruita confitada torna a ser el més venut, tot i que cada any creix l’interès pels tortells farcits de nata, crema o trufa. L’encariment dels ingredients i l’electricitat ha fet que el preu s’apugi lleugerament respecte a l’any passat, un 2%.

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: