El grup Codorniu Raventós es consolida com el major elaborador de cava ecològic, i esperen arribar l’any 2024 ha assolir que el 100% del comercialitzat sota la marca Codorniu sigui ecològic.
Totes les notícies
La història del cava torna a ser finalista als Gourmand Awards
El llibre de Santi Borrell, ha estat nominat al premi Best of the Best dels 25 anys dels Gourmand Awards en la categoria Wine History.
Verema de quantitat i qualitat, però marcada pels baixos preus i els excedents
Aquest 2021 la sequera ha marcat la verema, que serà més reduïda que la del 2019, i continua mantenint problemàtiques com ara els baixos preus del raïm i l’existència d’excedents de producció.
Del 18 al 24 d’octubre se celebrarà la Setmana del Vi Català amb més de 130 activitats
Aquesta edició tindrà una especial dedicació al públic professional i després de mesos sense contacte físic entre cellers i compradors, es comptarà amb una fira presencial: el Showroom del Vi Català
El clúster vitivinícola INNOVI presenta MORA, el mercat online del raïm
El Clúster Vitivinícola Català, INNOVI, ha posat en marxa un mercat online de raïm.
Vallformosa rep per segon any consecutiu el premi al millor celler de Catalunya en els Vinari
Els premis Vinari es van lliurar a Vilafranca el dia 8 d’octubre, en una gran gala per reconèixer els millors productes dels cellers catalans del 2021.
L’edifici de la nova seu de Vinseum està pràcticament acabat i obrirà portes a inicis del 2023
No hi ha cap altre museu d’aquestes característiques a l’Estat Espanyol i gairebé tampoc a Europa. És per això que l’objectiu és ser un referent a nivell internacional.
L’Escola d’Enoturisme presenta el curs ‘Sumilleria i maridatge: ingredients de la innovació’
Sota el nom de ‘Sumilleria i maridatge: els ingredients de la innovació’, l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, amb seu a Vilafranca, presenta un nou curs dins del pla de formació subvencionat.
S’han lliurat els premis de la cinquena edició dels Relats Eròtics amb DO Penedès
El certamen ha comptat amb 39 obres d’arreu dels països catalans
El Cavatast 2021 confirma una aposta per la proximitat d’elaboradors i visitants
Ara s’obre un debat del format per l’any vinent.
Notícies més llegides
