Davant una sequera sense precedents que amenaça les vinyes i desafia el sector vitivinícola del Penedès, el conjunt de cellers que integren l’Associació de Viticultors i Elaboradors Corpinnat manifesta que el Penedès és de les poques regions vitivinícoles de la península Ibèrica on, fins avui, s’ha practicat una viticultura de secà que actualment està amenaçada. El canvi climàtic s’ha pronunciat els darrers anys amb contundència i les dades indiquen que les temperatures mitges continuaran pujant, que plourà menys i pitjor, i que els episodis de sequera extrema es repetiran. Corpinnat avança que venen temps complexos per a la viticultura penedesenca i s’arrencaran moltes hectàrees de vinya, de les quals una part, probablement, no es tornarà a plantar. Tot dependrà del compromís real dels viticultors i de l’adaptació de la normativa de la PAC a aquestes situacions anòmales que han patit alguns territoris. Durant aquest procés, que pot durar fins a quatre anys des de l’arrencada de la vinya fins el retorn de nou a la producció de raïm, serà imprescindible el màxim suport institucional i a tots els nivells perquè els viticultors puguin adaptar les seves vinyes a les noves condicions climàtiques. Corpinnat reivindica que el sector no pot caure en un catastrofisme paralitzant i cal començar a treballar col·lectivament per adequar les noves plantacions de vinya amb l’objectiu d’aprofitar millor l’aigua de pluja i, simultàniament, disposar el més aviat possible de reg perquè els ceps sobrevisquin en períodes de sequera extrema per poder continuar elaborant vins escumosos de qualitat.