<br />El Consell Comarcal ha presentat les fitxes "Bones pràctiques en viticultura", una guia que s’ha elaborat perquè els viticultors disposin d’una eina unificada de consells per actuar. Les fitxes parlen dels factors que incideixen sobre la vinya, com el clima i el sòl, la preparació del terreny, la plantació de la vinya, les podes, la fertilització o l’esporga, entre altres temes.<br />La guia ha estat elaborada per iniciativa del Consell Comarcal de l’Alt Penedès a través de la consultoria D’Aleph i ha tingut com a col·laboradors Lluís Serra, Joan Tarrida i Agustí Villarroya. Aquest darrer, del Departament d’Agricultura de la Generalitat i especialista en divulgació vitícola, explicava que les fitxes han nascut arrel dels esmorzars a la vinya, una iniciativa del mateix ens comarcal que permetia la trobada dels pagesos en diferents vinyes per intercanviar informació i opinions.
Les fitxes reben el nom de "Bones pràctiques en viticultura" perquè suposen un manual que recull les tècniques agrícoles en un cas òptim.<br />La presentació de la guia "Bones pràctiques en viticultura" s’ha fet aquest dijous al saló de plens del Consell Comarcal de l’Alt Penedès.