En aquesta primera edició es compta amb diversos restaurants, cansaladers, pastissers, xocolaters i botigues especialitzades en vins i caves que ofereixen propostes gastronòmiques novedoses i de qualitat.<br />La regidora de Turisme de l’ajuntament de Sant Sadurní, Esther Parellada, està satisfeta amb aquesta primera iniciativa i ha dit al magazín La Plaça que confia que tindrà una bona resposta.

<br />A més dels productes que ja identifiquen cada establiment, es donaran a conèixer altres productes ideats i creats per a l’ocasió, alguns dels quals potser es continuaran oferint després d’aquesta promoció. <br />Una de les iniciatives més destacades és l’oferta conjunta que fan cinc pastisseries (Arseni, Raval, Carafí, Rosell i Sant Jordi). Es tracta de la creació de dos nous productes de pastisseria: els gotims, un tipus de pasta de te amb panses macerades al cava, i els terrossos de vinya, un pa de pessic de xocolata guarnit amb nous.

<br />Per la seva banda, els cansaladers Canalets, Cal Miqueló i Rovira també han creat un producte conjunt: la botifarra dolça al cava, amb un 40% de sucre i un 60% de carn, que funciona bé com aperitiu i també com a plat principal. Parellada ha destacat aquesta bona entesa entre cansaladers i pastissers.

Les dues botigues de vins i caves de Cal Feru ofereixen com a productes originals unes gelées de vins i caves del Penedès. Xocolates Simón Coll farà una demostració sobre la preparació de la xocolata i donarà claus per maridar-la adequadament, tots els divendres a la tarda i els dissabtes al matí del mes de maig, i finalment 6 restaurants (Cal Blay Vinticinc, Cal Joan Marina, Fonda Neus, Il Picarolo, La Cava d’en Sergi i La Terrassa del Cava) oferiran menús especials durant el mes de maig.

Tallers de cuina, presentacions de llibres, cursos de tast i un concurs de receptes de gelées de vins i caves complementen el Maig Gastronòmic.