Com comentava el gerent de l’empresa, David Boada, han aconseguit reunir els millors professionals del mon de la gelateria i de la pastisseria per tal que practiquin i posin a punt els elements que han de servir per participar en els diferents campionats. La intenció és també promoure la competitivitat en aquests àmbits.

Els quatre components de l’equip de gelateria estan doncs aquests dies treballant per tal d’acabar de compondre el que seran els elements que es poden presentar en el concurs mundial. Un tipus de proves que faciliten també que després apareguin al mercat nous sabors i productes que s’experimenten i desenvolupen en els campionats.