La Cooperativa Vins el CEP celebra el seu 25è aniversari amb la presentació d’un cava ecològic
La cooperativa Vins el Cep de Can Llopart de les
Alzines celebra el 25 aniversari amb la comercialització del seu primer cava elaborat amb la normativa del Consell Català de la Producció Agrària
Quatre dels cinc socis de l’empresa són viticultors dels municipis de Sant Llorenç d’Hortons i Gelida amb un total de 175 hectàrees de vinya. Conscients de la importància de respectar el medi ambient , i gràcies a la situació privilegiada de les seves propietats han introduït el cultiu ecològic. Actualment tenen una entrada de 700 mil quilos de raïm i la producció anual és de 300.000 ampolles. El 50% de les seves vendes s’exporta a Estats
Units, Japó i Europa.
