Un any més, els elaboradors de la comarca comencen una verema prematura, però amb esperança, gràcies a les pluges de la primavera.
Totes les notícies
El festival gastronòmic CORPINNAT ha tancat la quarta edició amb un èxit de participació
Pels 37 sopars programats en espais singulars d’onze cellers CORPINNAT, entre el 6 de juny i el 31 de juliol, han passat 1.554 assistents.
Comença una verema un 30-50% més curta que una collita normal però que es preveu de qualitat
La verema torna a ser primerenca un any més i el raïm és gran i de qualitat.
L’escola d’Enoturisme prepara el nou curs amb novetats
L’Escola d’Enoturisme de Catalunya prepara el nou curs amb diverses novetats que volen continuar el camí cap a una formació d’excel·lència més propera i accessible i que s’ajusti a les necessitats.
L’Ajuntament de Vilafranca reforça el seu compromís amb la promoció del vi català
L’ens ha signat aquest mes un nou conveni amb els Premis Vinari.
Codorníu tornarà a aplicar un “plus climàtic” al preu del raïm per la verema d’enguany
Codorníu aplica un «plus climàtic» als viticultors del Penedès pels preus de la verema i pagarà 80 cèntims el quilo de mitjana.
El Cava augura una verema amb bones previsions de qualitat
L’inici de la verema no es preveu tan matiner i s’espera que sigui posterior a les dates dels dos últims anys.
Set cellers de quatre països ja compten amb la nova certificació de viticultura regenerativa
Entre els cellers que disposen de la nova certificació hi ha els penedesencs Família Torres i Jean Leon.
Es presenta el tercer estudi de costos a la Taula del Cava, celebrada a Vilafranca
Produir 1 kg de raïm té un cost estimat entre 0,45 i 0,50 €/kg per al viticultor, segons el tercer estudi de costos de producció de raïm i d’elaboració de vi base cava.
La comunitat de regants de la vinya del Penedès i el Garraf donarà cobertura a 24.000 hectàrees
La singularitat de la comunitat és que l’aigua serà 100% reutilitzada.
Notícies més llegides
