Tots acompanyats dels vins de la DO Penedès. La de Vilafranca és l’única de les festes del xató on es poden degustar a la vegada aquests cinc xatons i apreciar les diferències que els distingeixen. La festa es complementa amb la realització de dos tallers infantils d’elaboració de xató, adreçats a infants de 8 a 12 anys, a dos quarts d’onze i a dos quarts de dotze i un tast de vins de la DO Penedès maridats amb xató a la una del migdia, tots tres requereixen inscripció prèvia. Durant tot el matí hi haurà altres activitats per divertir-se en família i es desenvoluparà paral·lelament la Fira d’Artesans. Davant la previsió de pluja des de l’organització s’ha decidit traslladar la Festa del Xató a Cal Figarot, adaptant les activitats a l’espai disponible.