Dijous, 24 de Juny de 2021
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

PJ Masks, Lady Bug, Frozen i el Barça són alguns dels motius que més es demanen a les mones

A les portes del Dilluns de Pasqua, les pastisseries de Vilafranca segueixen mostrant les mones als seus aparadors.

Com sempre, les figures tradicionals de xocolata, amb l’ou i la gallina com a temes principals, tenen un gran protagonisme. Però també és habituals que personatges actuals acaparin l’atenció, sobretot dels més petits. En aquest cas, els protagonistes de les sèries de dibuixos PJ Masks, Patrulla Canina i Lady Bug, els personatges de Disney com les de la pel·lícula Frozen i tot el relacionat amb el Barça, són alguns dels motius més demanats.

A la pastisseria Bertran treballen des de després de reis en la Pasqua. El pastisser Ramon Bertran explica la planificació de la campanya.

Bertran també explica que, per Pasqua, la clientela sol encarregar amb força antelació el producte. En el cas de la pastisseria Bertran, un 70% de tot el que fan són encàrrecs.

En aquesta pastisseria vilafranquina, durant aquesta campanya han treballat amb gairebé una tona de xocolata i acabaran fent unes 1.100 mones de pa de pessic.

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: