El Gremi de Pastisseria preveu vendre aquest any més de 700.000 mones de Pasqua artesanes a tot Catalunya, una xifra molt similar a la del 2022, quan ja es van recuperar les dades pre-Covid.
Totes les notícies
Totes les notícies
El Gremi de Pastisseria preveu vendre aquest any més de 700.000 mones de Pasqua artesanes a tot Catalunya, una xifra molt similar a la del 2022, quan ja es van recuperar les dades pre-Covid.
La pastisseria Galí i la Fleca Parés són moderadament optimistes amb les previsions de vendes de cara a la Pasqua d’enguany. Si més no, creuen que serà millor que l’any passat.
La mona clàssica de massapà i fruita és la més venuda aquests dies.
A les portes del Dilluns de Pasqua, les pastisseries de Vilafranca segueixen mostrant les mones als seus aparadors.
Els administradors de la festa major han promogut la venda de les mones temàtiques de Festa Major, que està funcionant molt bé.
Aquests dies els aparadors de les pastisseries de Vilafranca es mostren plens de figures de xocolata i garlandes i mones de forner de cara a aquestes festes de Setmana Santa. Tot i que els aparadors fa uns dies que mostren aquestes peces, els obradors fa moltes setmanes que hi estan treballant per tal de tenir-ho tot preparat.