L’acte tenia lloc a l’Hotel Arts de Barcelona i estava centrat en una dinar maridatge amb Paco Pérez com a xef, distingit amb una estrella Michelin. Entre els participants hi havia el president del Consell Regulador del Cava, Gustau Garcia, i el president de l’Institut Català del Cava, Magí Raventós. A més del director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi Joan Aguado i el conseller d’Agricultura Joaquim Llena.<br />Tot i que segons el conseller ha assegurat que el sector no pateix tant la recessió com altres, també ha explicat que els viticultors estant optant per millorar la categoria dels productes.

<br />Llena ha dit que el sector gaudeix de bona salut, ja que és un dels més inquiets del país, amb una gran capacitat per innovar i introduir-se al mercat.