Dimarts, 30 de setembre de 2025
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

La 16a edició de la Nit de Xarel·los se celebra amb èxit i la presència de catorze cellers

Els assistents van poder tastar fins a 35 referències vinícoles, totes elles maridades amb platets de El Gat Blau especialment creats i elaborats per aquesta vetllada.

El Claustre de Sant Francesc acollia dissabte al vespre la setzena edició de la Nit de Xarel·los organitzada pel restaurant El Gat Blau amb la col·laboració de la DO Penedès. Una edició que, segons descriu la propietària de El Gat Blau, Olga Guasch, ha estat un èxit. Guasch parla de com ha evolucionat i s’ha consolidat aquest esdeveniment amb el pas dels anys.

Els assistents van poder tastar fins a 35 referències vinícoles de 14 cellers. Totes elles maridades amb platets de El Gat Blau especialment creats i elaborats per aquesta vetllada. Nadal era un dels cellers participants i ha estat present en totes les edicions de la Nit de Xarel·los. El propietari, Xavier Nadal, comentava que avui la matèria pendent és aconseguir la internacionalització del xarel·lo.
El responsable tècnic del celler Augustus Fòrum, Enric Roca, afegia que aquesta varietat té moltes possibilitats.

A banda de vins i gastronomia, l’esdeveniment també va comptar amb la música en directe del grup de jazz Apocadixie.

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: