La Ruta del Xató 2025-2026 ja està en marxa. Després que Cunit hagi acollit la presentació de la nova edició de l’esdeveniment aquest dimarts, en un parell de setmanes ja començarà el programa d’actes, que com és habitual celebrarà trobades i actes vinculats a aquest plat típic penedesenc fins a la primavera.

En aquesta ocasió, la ruta farà parada a Vilafranca el pròxim 15 de març, en la tradicional Festa del Xató a la rambla de Sant Francesc. Ho farà després d’haver-se aturat ja a Cubelles, la Bisbal del Penedès i Sant Pere de Ribes les tres noves incorporacions de la ruta. També es visitaran els altres municipis ja consolidats al projecte, com Vilanova i la Geltrú, Sitges, el Vendrell, Calafell i Cunit.

Com és habitual, la ruta ha designat la figura de l’ambaixador, que enguany realitzarà la pastissera i presentadora de televisió ebrenca Gessamí Caramés.

Caramés va rebre el morter simbòlic que l’acredita com a ambaixadora de la mà del president de la Ruta del Xató, Jordi Gasol.