Aquest dilluns, el diputat provincial, Sergi Vallès, ha visitat les instal·lacions del Viver de Cellers situades al carrer Comerç de Vilafranca per donar a conèixer les darreres inversions de la Diputació de Barcelona. En l’atenció als mitjans, el president de la DO Penedès, Joan Huguet, agraïa la inversió i recordava la importància d’aquest projecte per a recuperar l’ofici de fer vins.

La Diputació invertirà un total de 90.000€ destinats a incrementar la capacitat del viver i millorar-ne la maquinària. Ho explicava el diputat Sergi Vallès.

Per la seva banda, el regidor de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès, Miquel Medialdea, recordava que el Viver de Cellers ja està funcionant a ple rendiment a la nau Cortina després d’unes obres que s’han hagut de fer en els darrers mesos.

Aquest import serveix per a adquirir un carretó elevador i més dipòsits d’inox destinats a la vinificació, ampliant així la capacitat del viver en 16.800 litres. Amb aquestes millores, el Viver de Cellers del Penedès comptarà amb una capacitat de fins a 44.800 litres.