
De Casta, de la Família Torres, escollit millor vi rosat als premis Alimentos de España 2025
Emparat sota la DO Catalunya, aquest vi és un dels grans clàssics del celler. Nascut l’any 1969, s’elabora principalment amb garnatxa i carinyena, varietats típicament mediterrànies.
El vi rosat De Casta 2024, de l’històric celler Família Torres, ha estat guardonat amb el premi d’Alimentos de España als millors vins 2025, com al millor vi rosat del país. Aquesta distinció és atorgada pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
Per participar en aquesta edició, els cellers havien d’haver obtingut prèviament una de les cinc millors puntuacions al concurs internacional de vins Bacchus, organitzat per la Unión Española de Catadores el 2025.
Inspirat en les roses que adornen les vinyes mediterrànies, destaca pel seu color rosat intens i per una delicada combinació d’aromes florals i fruiters. En boca, es mostra sedós i ferm, amb un final sec i elegant, ideal per maridar amb aperitius, embotits, plats de verdura o pasta amb salses lleugeres.
A l’hora de fer la valoració, el jurat va tenir en compte diversos aspectes, com la trajectòria i el compromís del celler Família Torres, ubicat al Penedès (Barcelona), que ha qualificat de ‘referent mundial en sostenibilitat i responsabilitat social’.
Els premis Alimentos de España als millors vins van ser creats amb dos objectius primordials: per una banda, donar suport i promocionar el sector vitivinícola nacional. I, per l’altra banda, posar de manifest el dinamisme, la qualitat i la diversitat del sector, així com el seu compromís amb el desenvolupament rural, la innovació, la sostenibilitat i la projecció internacional dels Aliments d’Espanya.