La Fundació Pro-Penedès i la URV formalitzen la Càtedra de Vinya i Canvi Climàtic
La Càtedra pretén també situar el Penedès al capdavant de les polítiques d’adaptació i resiliència del sector vitivinícola a Catalunya.
El Vinseum, reconegut recentment com a Museu Nacional de la Cultura del Vi, ha acollit aquest dijous al migdia la signatura oficial del conveni entre la Fundació Pro-Penedès i la Universitat Rovira i Virgili per a la creació de la primera Càtedra de Vinya i Canvi Climàtic.
La iniciativa és pionera i té l’objectiu d’esdevenir «referent en recerca, formació i transferència de coneixement en un escenari d’emergència climàtica que té clares repercussions en el sector de la vinya i el vi».
Francisco Romero és president de la Fundació Pro-Penedès i alcalde de Vilafranca.
El rector de la URV, Josep Pallarès, destaca que la càtedra pot «amplificar» el coneixement que generi.
Per la seva part, el president del Vinseum, Raimon Olivella, es mostra convençut que la càtedra aportarà un valor afegit al sector i a la societat en general.
La Càtedra serà dirigida per Manuel Suárez, professor del Departament de Bioquímica i Biotecnologia i degà de la Facultat d’Enologia, amb l’investigador del Departament de Geografia Òscar Saladié com a sotsdirector.
L’acte de signatura s’ha fet pocs dies després que Vilafranca patís els efectes d’una dana històrica i devastadora.