La jornada, amb el títol de ‘Més que vi. El territori com a discurs’, estava organitzada per l’Associació Vinícola Catalana conjuntament amb CaixaBank. La presentació inicial la va fer el director territorial de CaixaBank a Catalunya, Josep Mª González, que va donar pas al tinent d’alcalde Miquel Medialdea que va donar la benvinguda als assistents remarcant el moment clou que està vivint el sector i la necessitat de reflexionar-hi per afrontar els reptes.
Com comentava la vicepresidenta de l’Associació Vinícola Catalana, Marta Vidal, l’objectiu principal era analitzar el present del sector per preveure el seu futur, lligat al territori.

El Wine Tour és un cicle de jornades formatives que CaixaBank i elBullifoundation estan fent al llarg de la geografia amb l’objectiu d’apropar les seves investigacions al sector vinícola.
La primera part de l’acte era una xerrada de la mà del sommelier d’elBulli, Ferran Centelles i posteriorment s’obria un col.loqui.