Dimarts, 29 de juliol de 2025
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

Una activitat etnobotànica permet descobrir moltes plantes silvestres i comestibles

Diumenge es va fer una sortida dels Diumenges a Sant Pau per conèixer i identificar plantes silvestres i comestibles del nostre entorn.

La passejada es feia per la plana agrícola de les Clotes i la muntanya de Sant Pau i estava conduida per Berta Garriga, d’Arrels Voladores.
Just abans d’iniciar la passejada, Garrriga ens explicava els objectius de l’activitat.

Moltes plantes silvestres han estat utilitzades durant segles, però el coneixement s’ha anat perdent. En els darrers anys, diverses persones i col·lectius treballen per recuperar aquest coneixement ancestral. Les plantes silvestres creixen sense necessitat de conreu ni pesticides, sovint tenen propietat nutritives i medicinals molt potents, i incorporar aquestes plantes a la dieta pot aportar nous sabors, textures i nutrients.

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: