El PFI La Forquilla posa paradeta a la Festa de la Solidaritat en benefici del Rebost Solidari
El PFI La Forquilla enceta el nou curs acadèmic amb la participació de l’alumnat a la Festa de la Solidaritat que tindrà lloc a la rambla de Sant Francesc de Vilafranca .
La 17ena festa se celebra aquest dissabte a la tarda, i hi participen amb l’estand “Cuines del Món amb el Rebost Solidari”.
“Cuines del món” és el projecte integrat que elaboren cada any els alumnes del PFI d’Auxiliar d’Hoteleria i representa l’eix transversal de tota la formació realitzada durant el curs. Es treballa des d’una vessant teòric-pràctica i en equip per tal de poder aglutinar el que van aprenent dia a dia.
L’objectiu final del projecte integrat és la producció i emissió per part de Penedès TV d’un programa de cuina intercultural.
També es promou la creació d’una acció de caràcter social.
Aquesta acció social es materialitzarà amb l’estand Cuines del món amb el Rebost Solidari, així el benefici obtingut en la venda dels plats que els alumnes presentaran a la Festa de la Solidaritat anirà destinat a la compra d’aliments per omplir el Rebost Solidari. Aquest servei, gestionat per l’associació Ressò, ajuda a cobrir les necessitats bàsiques d’alimentació de les famílies que més ho necessiten.
