L’acte, organitzat per la Diputació, la Cambra de Comerç de Barcelona i els consorcis de turisme de la demarcació, s’ha celebrat a la Llotja de Barcelona en la setena edició.

Amb aquesta placa Nadal fa palès el seu compromís amb la qualitat de l’oferta i els serveis turístics i enoturístics que ofereix. La voluntat del celler, tal com explica el director general, Xavier Nadal, és que els estàndards de qualitat vagin més enllà de Caves Nadal i que el turista relacioni el Penedès amb una destinació de qualitat.

La implantació d’aquest sistema implica el compliment d’una sèrie de procediments amb l’objectiu d’aconseguir una millora contínua dels serveis ofertats, el nivell de qualitat distingit i reconegut, i la creació d’espais de treball i debat sobre la qualitat de les destinacions. Les empreses també es comprometen a afavorir l’intercanvi d’experiències i el coneixement intersectorial, i fomentar la millora continuada, a més de millorar l’eficiència en la gestió, entre altres coses.

El SICTED és un projecte de Turespaña i la Federació Espanyola de Municipis i Províncies, que es va implantar a Barcelona mitjançant la coordinació de la Diputació, la Cambra de Comerç i els consorcis de turisme i ens locals, ara fa set anys.