De fet el pressupost del 2011 ja tenia una partida de 200.000€ que no s’ha executat. Una partida que havia de servir per redactar el projecte de rehabilitació del deteriorat edifici de Can Guineu. De moment no s’ha entrat en el projecte perquè quedava per resoldre la donació de l’edifici, propietat de famílies de les tres gran empreses de cava de Sant Sadurní, Freixenet, Codorniu i Juvé i Camps. Fonts del Consell Regulador han explicat que els tràmits s’han allargat més del previst, en aquests moments continua el procés de canvi de titularitat i els juristes de l’organisme consideren que en el primer trimestre d’aquest any es podrà finalitzar la formalització burocràtica en el registre de la propietat. Les mateixes fonts avancen que a finals d’aquest mes de gener s’ha de portar a aprovació el pressupost del Consell Regulador pel 2012 i que es preveu una partida important per afrontar les obres. Malgrat tot el trasllat de la seu del consell regulador no es podrà fer a curt termini perquè farà falta una gran inversió per restaurar l’emblemàtic edifici de Can Guineu, casa natal de Marc Mir construïda el 1851,  perquè es troba en força mal estat.<br />La seu del Consell Regulador del Cava es troba a l’Avinguda de Tarragona de Vilafranca des de fa 39 anys, en un edifici modernista també força emblemàtic. És de propietat del Consell però amb el pas dels anys s’ha anat quedant petit. En l’actualitat l’organisme regulador ha d’emmagatzemar 300 milions de contraetiquetes i a aquest efecte necessitat llogar un local al carrer Soledat de Vilafranca.