En un comunicat la Federació de Cooperatives apunta que se senten  orgullosos dels bons resultats obtinguts gràcies a l’esforç de tot el sector. No obstant això, la realitat no és tant optimista com pugui semblar. Aquest increment de les vendes no s’ha vist correspost amb un augment del preu del raïm, sinó que, per contra, el productor ha hagut de patir una constant retallada dels seus ingressos. Avui les cotitzacions oscil·len entre els 16 i els 19 cèntims d’euro per quilo de raïm, mentre que fa 10 anys se situaven a 27 cèntims per quilo, la qual cosa es tradueix en una davallada del 37%; unes pèrdues que han de suportar els viticultors i que han provocat l’abandonament de vinyes. De mantenir-se aquesta situació, deixaran de collir-se milions de quilos de raïm i, el que inicialment es veia com el que podríem denominar la bombolla del cava, gràcies al moment òptim de vendes actual, perdrà tot el seu sentit perquè faltarà el principal producte per a la seva elaboració: el raïm de qualitat. També s’apunta que les cooperatives seguiran treballant per oferir un cava de qualitat i a un preu tant competitiu com sigui possible, però cal que hi hagi una ràpida correcció en l’escala de valor afegit perquè tothom qui estigui implicat en qualsevol dels processos de la seva elaboració pugui viure d’aquest gran ambaixador de Catalunya, reconegut i apreciat arreu del món.