El Comitè de Cata ha valorat les dades analítiques ponderades per tipus de vins de totes les partides que s’han presentat a qualificació, la seva puntuació en cata, així com el comportament i evolució que observen en la seva experiència professional.<br />La qualificació d’excel·lent’ se li dóna amb caràcter general al vi base de la collita 2008, que preludia la qualitat del CAVA a obtenir després del seu procés d’elaboració. Sent un apunt de singularitat d’aquest any el comportament qualitatiu de la varietat Xarel·lo, una de les tradicionals que entren a formar part dels vins base.<br />Els aspectes més importants que han afavorit els factors de qualitat del raïm han estat el bon desenvolupament vegetatiu; la acurada sanitat amb què ha arribat a la bodega; el lent procés de maduració amb diferències importants de temperatura entre el dia i la nit que ha propiciat la formació d’aromes; l’equilibri en el contingut d’àcids i la graduació alcohòlica.<br />La verema es va desenvolupar entre mitjans d’agost i mitjans d’octubre, i el període de qualificació ha durat uns quatre mesos, des de novembre fins al febrer. S’han qualificat 165 milions de litres, dels quals 151,5 milions són de vi blanc i 13,5 de rosat.