El penedesenc Jordi Raventós guanyador del certamen “Nariz de Oro” d’enguany, en reconeixement a la seva capacitat com a somelier
Veí de Sant Pere Molanta, Jordi Raventós, de 35 anys, és el responsable del restaurant El Bosc de Banyeres del Penedès i ha assolit el guardó “Nariz de oro” després de superar diverses proves per demostrar que tenia el sentit de l’olfacte més efectiu.
Raventós era el primer cop que es presentava en aquest concurs, en que de sortida hi participaven 400 professionals d’arreu de l’estat espanyol. El nas d’or del 2008 comentava que no s’esperava aquest resultat, que la competència és molt gran, i que va estar de sort.
En segon va quedar Letícia Plágaro de Vitòria; i en tercer Raquel Suárez, també de Vitòria.<br />Jordi Raventós i la seva parella porten el Hotel Restaurant El Bosc, a Banyeres del Penedès, on desenvolupen totes les tasques d’atenció als clients. Entre aquestes, hi ha també la d’aconsellar-los a l’hora de demanar els vins. Raventós i la seva parella estant cursant també els estudis de somelier a la Rovira i Virgili; tot i que reconeix que el títol no és del seu agrat.
A banda de la satisfacció personal d’assolir el reconeixement de Nariz de Oro del 2008, Jordi Raventós destaca que es tracta també d’una excel·lent oportunitat per donar-se a conèixer, promocionar i ampliar el ventall de clients del seu negoci.
